La recette express du muesli 100% maison !

Voilà une recette de base du muesli maison ! Une fois qu’on a une base avec des quantités, on peut changer les ingrédients à sa guise, selon ses goûts et selon son humeur du moment. Avec une recette comme ça, on n’a plus envie de filer au supermarché pour acheter du muesli industriel dont on ne maîtrise absolument pas la composition.

Les ingrédients pour 4 petits-déjeuners :

• 100g de flocons de sarrasin (ou pétales de maïs)
• 80g de flocons d’avoine
• Une poignée de graines de courge
• Une poignée d’amandes concassées
• 2 càs de noisettes concassées
• 2 poignées de pépites de chocolat
• 2 poignées de raisins secs

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
2. Conservez le muesli dans un bocal hermétique.
3. À déguster le matin avec du lait, du yaourt ou du fromage blanc et ajoutez des fruits frais (banane, fraises, kiwis…)

Notes :

• N’hésitez pas à mettre les fruits secs (abricots secs, cranberries, chips de banane) et les oléagineux (noix, noix du Brésil…) de votre choix.

Bonne dégustation !

Bisettes,

Isadora et Marisa